Restaurantlizenz oder IV-Lizenz: Was ist die beste Option für Ihr Lokal?
Sie planen, eine Bar, ein Restaurant oder ein Hotel zu eröffnen und fragen sich, welche Art von Alkohollizenz Sie benötigen?
Die Restaurantlizenz und die IV-Lizenz sind zwei gängige Optionen, aber sie haben wichtige Unterschiede, die Sie unbedingt verstehen sollten, bevor Sie Ihre Wahl treffen.
Was ist eine Restaurantlizenz?
Die Restaurantlizenz ist für Einrichtungen gedacht, die Alkohol als Beilage zu einer Mahlzeit ausschenken. Es gibt zwei Arten von Restaurantlizenzen :
-
Kleine Restaurantlizenz
Sie erlaubt den Verkauf von Getränken der ersten drei Gruppen (Wein, Bier, Apfelwein, Birnenwein, Met, natürliche Süßweine) bei Mahlzeiten.
-
Restaurant-Lizenz
Sie erlaubt den Verkauf aller alkoholischen Getränke, die nach den französischen Vorschriften bei Mahlzeiten erlaubt sind.
Was ist eine IV-Lizenz?
Die Lizenz IV ist die Schanklizenz, die den Verkauf aller alkoholischen Getränke der Gruppen 4 und 5 (destillierte Alkohole, Liköre usw.) für den Verzehr an Ort und Stelle erlaubt, ohne dass Speisen serviert werden müssen.
Die wichtigsten Unterschiede zwischen der Restaurantlizenz und der IV-Lizenz
-
Eine Zeitlichkeit im Dienst
Die Restaurantlizenz erlaubt den Verkauf von Alkohol nur im Rahmen von Mahlzeiten, während mit einer IV-Lizenz zu jeder Tageszeit Alkohol verkauft werden darf, wobei die Präfekturverordnungen, die die Öffnungs- und Schließzeiten von Lokalen für den Verzehr von Getränken an Ort und Stelle regeln, beachtet werden müssen.
-
Kosten und Schritte zum Erhalt
Die Restaurantlizenz wird kostenlos von der Stadtverwaltung oder der Polizeipräfektur in Paris (75) gegen Vorlage der erforderlichen Belege ausgestellt, während die IV-Lizenz erworben werden muss und entweder Gegenstand einer Mutation, einer Translation oder einer Übertragung auf das gewünschte Lokal sein muss.
Welchen Lizenztyp wählen Sie für Ihr Projekt?
Die Wahl zwischen einer Restaurantlizenz und einer IV-Lizenz hängt von der Art Ihrer Einrichtung und Ihrem Geschäftsmodell ab. Wenn Sie ein traditionelles Restaurant eröffnen möchten, in dem Alkohol als Beilage zum Essen serviert wird, kann eine Restaurantlizenz ausreichend sein.
Wenn Sie hingegen planen, eine Bar, einen Pub oder eine Einrichtung zu eröffnen, in der der Verkauf von Alkohol die Haupttätigkeit ist, ist die Lizenz IV unerlässlich.
Cabinet Licence 4: Ihr Partner Nr. 1 für den Kauf und die Übertragung von IV-Lizenzen
Das Cabinet Licence 4 ist darauf spezialisiert, Gewerbetreibende beim Erwerb und der Übertragung von IV-Lizenzen zu begleiten.
Wir bieten Ihnen einen schlüsselfertigen Service, der Ihnen hilft, Ihr Projekt unter den besten Bedingungen zu verwirklichen.
