Lizenz III: Welche Spirituosen können Sie damit verkaufen?
Die Lizenz III ist weit mehr als eine einfache Genehmigung zum Verkauf von Alkohol. Sie ist ein echter Hebel, um Ihr Lokal zu beleben, Ihren Kundenkreis zu erweitern und Ihren Umsatz zu steigern.
Aber welche Arten von Alkohol können Sie mit dieser Lizenz anbieten? Und vor allem: wann? Dieser Leitfaden gibt Ihnen alle Schlüssel an die Hand, um Ihre Lizenz III voll auszuschöpfen.
Lizenz III: Eine Freiheit für Ihre Einrichtung
Im Gegensatz zur Restaurantlizenz, die den Alkoholverkauf auf die Essenszeiten beschränkt, bietet Ihnen die Lizenz III die Freiheit, zu jeder Tageszeit alkoholische Getränke auszuschenken, sofern die örtlichen Vorschriften eingehalten werden.
Unterscheidung von der Restaurantlizenz
Diese Flexibilität ist ein großer Vorteil für Bars, Pubs, Hotels und alle Einrichtungen, die Aperitifs, Afterwork-Partys oder Unterhaltungsabende anbieten möchten. Mit der Lizenz III können Sie die Erwartungen Ihrer Gäste zu jeder Tageszeit erfüllen.
Panorama der Spirituosen in Frankreich: Die 5 Schlüsselgruppen
Um die mit der Lizenz III verbundenen Genehmigungen zu verstehen, erinnern wir uns an die fünf Alkoholgruppen, die in der französischen Gesetzgebung definiert sind:
- Gruppe 1: Alkoholfreie Getränke
- Gruppe 2: Stille Weine (nicht von der Lizenz III betroffen)
- Gruppe 3: Gegorene Getränke (Bier, Apfelwein, Birnenwein, Met)
- Gruppe 4: Rum, Tafias, destillierte Spirituosen (erfordern eine Lizenz IV)
- Gruppe 5: Liköre und andere Spirituosen (erfordern eine IV-Lizenz)
Mit Ihrer Lizenz III schenken Sie diese Spirituosen legal aus
Ihre Lizenz III öffnet Ihnen die Türen zu einem vielfältigen Angebot :
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Stille Weine & gegorene Getränke (Gruppe 2 & 3)
Alle Weine, Biere, Champagner, Apfelwein, Birnenwein, Met sowie natürliche Süßweine (NSW)
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Natürliche Süßweine (NSW)
Portwein, Banyuls, Maury, Muscat de Beaumes-de-Venise usw.
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Likörweine, Aperitifs auf Weinbasis, Fruchtliköre
Pineau des Charentes, Floc de Gascogne, Martini, Vermouth, Crème de Cassis usw. (bis zu 18° Alkoholgehalt).
Alkoholverkauf rund um die Uhr: Der Trumpf der Lizenz III
Die Möglichkeit, Alkohol außerhalb der Mahlzeiten auszuschenken, ist ein echter Gewinn für Ihre Einrichtung:
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Steigern Sie Ihren Umsatz
Bieten Sie Happy Hours, Themenabende oder Aperitifangebote an, um eine breitere Kundschaft anzuziehen und Ihre Umsätze zu steigern.
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Passen Sie Ihr Angebot an Ihre Kundschaft an
zu jeder Tageszeit, ob sie nun einen Kaffee am Morgen, ein Glas Wein zum Mittagessen oder einen Cocktail am Abend möchten.
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